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烹饪学堂

　　养鸽胜于养鸡，对于农户来讲，鸽子以杂粮、谷类为主食。具有耗料少、生长快，抗病力强，适应性广，易饲养的优点。1对种鸽1年繁殖8~10对乳鸽，1对良种乳鸽孵出经饲养20天能达到1斤以上，20天仅消耗粮食2公斤左右。按一般管理水平，一人饲养100对种鸽，按中等生产水平，年繁殖乳鸽800对，按目前乳鸽市场价每对25元计，年收入达2万元，扣除饲料成本及人工，年获纯利超万元。所以，饲养肉鸽发展潜力大，风险小，是一条投资不大，效益高的致富门路。是城镇、乡村都可以大力开发的产业。